盐粳219大米是辽宁省盐碱地利用研究所培育的优质大米品种，具有以下特点：
品种来源
由辽宁省盐碱地利用研究所选用越富和盐粳218杂交选育而成，2020年通过辽宁省审定，审定编号为辽审稻20200030。
特征特性
生育期：属于粳型常规水稻品种，生育期158天，与对照辽粳9号相同。
植株形态：株高109厘米，穗长17.8厘米，每亩有效穗数28.7万穗，每穗总粒数127.1个，结实率83.5%，千粒重23.7克。
抗逆性：稻瘟病综合抗性指数1.0，穗瘟损失率最高级1级，抗穗颈瘟，具有较好的抗病能力。
米质：糙米率82.2%，整精米率69.1%，透明度1级，碱消值7.0级，胶稠度90mm，直链淀粉含量15.4%，米质优。经权威机构评测，香味值超过90分，食味值达到87分。
产量表现
2018-2019年参加辽宁省区域试验，两年平均亩产609公斤，比对照辽粳9号增产4.8%。2019年生产试验，平均亩产618.7公斤，比对照辽粳9号增产2.3%。
种植区域
适宜在沈阳以南中晚熟稻区种植，在盘锦地区种植表现良好。
市场表现
盐粳219曾荣获2020年第三届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。以其为原粮打造的“洼米1号”等品牌大米，采用有机古法种植、全程追溯、政府监管等方式，确保了大米的品质和纯度，市场认可度高，产品很受欢迎，价格也相对较高。